”A-vitamiinin puutos on yleisin puutos maailmassa. Useimmat ihmiset eivät tiedä kärsivänsä kroonisesta ja paikallisesta A-vitamiinin puutoksesta. Koska A-vitamiini on herkkä valolle, se tuhoutuu iholtamme päivittäin, mikä johtaa ihon ennenaikaiseen ikääntymiseen. Meidän tulee käyttää A-vitamiinia jatkuvasti, päivittäin.” – Dr Des Fernandes
A-vitamiini on iholle yhtä tärkeää kuin happi ja vesi ihmiskeholle. Kun lapsi syntyy, ihossa vallitsee A-vitamiinitasapaino, joka alkaa heiketä UV-säteilyn, ilmansaasteiden ja nykyisten elintapojemme seurauksena. Nykyravinto edes puhtaimmillaan ja parhaimmillaan ei riitä tyydyttämään ihosolujen A-vitamiinin tarvetta. Lähes jokainen meistä kärsii kroonisesta A-vitamiinivajeesta, minkä vuoksi iho ikääntyy ikävuosiaan paljon nopeammin ja siinä esiintyy erilaisia muita ongelmia.
A-vitamiinin on pitkään tiedetty olevan ”ihovitamiini”, mutta viime aikoina huomio on kiinnittynyt A-vitamiinin rooliin ihotoimintojen normalisoijana ja korvaamattomana tekijänä terveen epiteelin kasvun ja solujen kypsymisen ylläpidossa. A-vitamiini on välttämätön ihosolujen toimintojen säätelyssä. Se säätelee sekä solutumaa että mitokondrion toimintoja DNA:n välityksellä. Uusin tieteellinen tutkimus on selvittänyt mekanismit, joilla DNA ylläpitää ihosolujen normaalitoimintaa.
Jo 1930-luvulla tiedettiin, että auringonvalolle altistunut iho vanhenee nopeammin kuin siltä suojattu iho. Vuonna 1950 professori Cluver (Etelä-Afrikka) todisti, että joka kerta mennessämme aurinkoon A-vitamiinitasot, ei ainoastaan ihossa vaan myös kehossa, laskevat merkittävästi. Vuoteen 1955 mennessä keksittiin, että hoitamalla vanhenevaa ihoa A-vitamiinilla (retinyylipalmitaatti) iho tervehtyy ja näyttää nuoremmalta. Sigmund Berg osoitti, että auringon polttamia henkilöitä voitiin hoitaa antamalla heille suuri annos A-vitamiinia suun kautta.